Entrecot de Ternera Sierra de Guadrrama IGP 1000 grs

Bandeja de 1000 gramos aproximadamente. 4-6 unidades
24,99
 
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Descripción del producto

El lomo o "entrecot" es uno de los cortes más apreciados de la ternera, junto al Chuletón y el Solomillo, por su sabor, jugosidad y terneza.

A esas cualidades hay que sumarles las que aportan las terneras Sierra de Guadarrama, gracias a su alimentación y las propias de esta raza tan especial, que se distingue por su aspecto marmoleo entrevetado de grasas y su firmeza.

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