Solomillo de ternera Black Angus (500 grs. aprox)

4 unidades de 100 gramos cada una 500 grs aprox. 2 rac.
25,99
 

Descripción del producto

El solomillo de Black Angus se trata de una pieza de filetes de sobra conocida, tanto por su sabor, terneza y jugosidad a la hora de su degustacion.

Una característica principal es que su carne siempre va acompañada de partes grasas, lo que le confiere ese sabor tan característicos suele servir con un grosor de 1 cm aproximado.

Además, la raza de terneras Black Angus en especial, es conocida por su grasa infiltrada que le confiere un sabor y una terneza espectacular.

También la podemos encontrar como "el ibérico de las terneras", por su similitud en cuanto al grado de grabado y sabor.

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